代表 加藤政孝
(料理系)
サークルの成り立ちは、2016年9月、有志の仲間たちと一宮市と友好都市のイタリアのトレビーゾのみなさんに「日本の食文化を伝え、食べていただく交流事業」を行いました。
トレビーゾで、手延べうどん・焼き鳥・ちらし寿司を披露し、トレビーゾのシェフからは本場イタリアのジャガイモのニョッキとティラミスの作り方を教えてもらってごちそうになり、メンバー全員とても感動しました。
それが元となり2018年10月、現在の講師とのご縁もあり、おいしいケーキを作る「dolce」サークルを立ち上げ、今に至ります。
ｄｏｌｃｅ（ドルチェ）はイタリア語・ラテン語で、甘い・やさしいの意味です。
こちらが、いままでに製作したケーキです。
月に一度、美味しいケーキをつくって味わっています。ぜひ一緒にいかがですか？
見学・体験はメール(dolce.2442(at)gmail.com)にてお問い合わせください。※(at）を＠に置き換えてください。
甘いもの好きの、皆さんの連絡をお待ちしています！