10月14日(土)午前・午後の部の二部制に分かれ「おいしいパンづくり教室2023」を実施しました。
参加者は小学3年生以上の方で、午前の部(10:00~12:00)は15名(小学生12名・役員3名)、午後の部(13:30~15:30)は13名(小学生10名・役員3名)の計28名でした。
講師は昨年も「おかず教室(こどもおかずクッキング)」でご指導いただきました、『菱川 ゆう先生』です。今回は「ソーセージパンとハムロール」の作り方を教えていただきました。
![菱川ゆう先生](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=368x10000:format=jpg/path/s092ae89cfbe46502/image/i5dffff6035778173/version/1698218445/%E8%8F%B1%E5%B7%9D%E3%82%86%E3%81%86%E5%85%88%E7%94%9F.jpg)
パン生地の分割→丸め→ソーセージ・ハムをはさむ→カット→発酵→照り(卵を刷毛で塗る)→180℃のオーブンで焼く、という工程で行いました。
各班(3~4人)で、生地を人数分に分割する時、戸惑った様子もありましたが、各工程を経て、とても美味しそうなパンが出来上がりました。
また、みなで作った「ソーセージパンとハムロール」とは別に、菱川先生が「メイプルジャムのパン」と「じゃがいものスープ」を用意してくださいました。
がんばった後は、たくさんのパンと、スープの試食タイム。とても美味しくて、笑顔あふれる楽しいひとときとなりました!
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次回の講座は、12月3日(日)の「三世代ふれあいボウリング大会」です。
10月10日(火)に学校を通じてチラシを配布しましたので、多数のお申込みをお待ちしております。詳細はチラシをご確認ください。